西 蘭花 湯

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【西湯食譜】西蘭花濃湯綿密幼滑營養高 排毒助防癌提升免疫力. 西蘭花濃湯每一口都是香濃的西蘭花蓉,加上忌廉香氣,讓人難以抗拒,而且有飽肚感。 西蘭花愈深色愈好,而且花蕾最好夠密,儘管西蘭花營養幾乎是蔬菜之冠,但它亦同樣出名容易藏有菜蟲,曾有網民分享自己去火鍋店點西蘭花蔬菜盤的驚恐經歷,一棵菜居然藏有20條菜蟲,所以必須洗清楚。 不少大廚都建議,煮西蘭花前要先浸鹽水,有助使隱沒於花蕾中的菜蟲浮起。 想西蘭花洗得乾淨,在切成小棵後記得要加鹽浸洗。 在這個正式食譜「出街」之前,我曾試過其他版本,但實在太水了。 事緣之前曾煮過冇麵粉的蘑菇湯,效果不會太稀,可以接受,於是以為可以照辦煮碗,結果發現西蘭花湯不加麵粉很稀,單靠忌廉根本撐不起來,再經修正之後,便成了這個保證成功的版本了! 健康小貼士: 西 蘭花 湯

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西湯篇|超簡易西蘭花濃湯 零失敗 附影片 by 蝸煮 - 愛料理. 西蘭花 700 g 洋蔥 200 g 蒜粉 1 tbsp 百里香 1 tbsp 巴西利 1 tbsp 月桂葉 2 塊 自制雞湯 1.5 L 鮮奶油 200 g 牛油 80 g 脆煙肉 (可略) 適量 脆麵包粒 (可略) 西 蘭花 湯. 西蘭花濃湯 Broccoli Soup食譜 : 甜琛廚房. 用 2湯匙粗鹽水浸半小時,浸完後沖洗幾次,瀝起。 大火燒一鍋滾水,加入粗鹽調味, 倒入西蘭花,蓋上鍋蓋,滾 3½分鐘,西蘭花的硬度適中即可瀝起,西蘭花水留起備用。 西蘭花放入攪拌機內,加入西蘭花水,水位及西蘭花的一半, 斷斷續續按開關幾次, 當西蘭花蓉上下分佈平均後,開啟攪拌機約1分鐘, 至適當濃度後,便成西蘭花濃湯。 最後加入鹽和即磨黑胡椒碎調味即可。 我沒有像 Gordon Ramsay 加入芝士,也沒有額外的材料,味道已經很濃郁。 **如果沒有座檯的攪拌機,用手提式的攪拌機亦可。 更多相關食譜:. 【西蘭花湯 】料理- 286 篇食譜與家常做法 - Cookpad. 西蘭花忌廉湯 西蘭花 • 水 (煮 湯 用) • 洋葱 • 牛油 • 麵粉 • 水 (麵糊用) • 蒜鹽 • 鮮奶 20分鐘 2人份 Celia 雞肉西蘭花蛋花湯 西蘭花 100克 • 高 湯 粉1/2小匙 • 雞胸肉120克 • 紅甜椒1/4個 • Cheese for the eggs? • 鹽 • 胡椒粉 • 黑胡椒 2人份 June Cascade 簡易西湯篇|超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (附影片) 西蘭花 - • 巴 西 利 - 1 tbsp • 自制雞 湯 - 1.5 L • 洋蔥 - • 蒜粉 - 1 tbsp • 百里香 - 1 tbsp • 月桂葉 - • 鮮奶油 - 約2小時 5 - 6人 蝸煮 Small House Cooking. 《西蘭花湯》食譜與做法,共 13 道 - 愛料理. outu.be/M3-I5A. 食材:意大利面、牛奶、蒜米、起司片、蟹味菇、鲜虾、西兰花、食用油、香菜、浓缩鸡汤、牛至粉、胡椒粉、牛油 7 讚 20 分 蟹柳上湯西蘭花 姥姥廚房 西蘭花屬十字花科蔬菜,含有豐富的維他命C、鉀質、葉酸及膳食纖維,同時亦含豐富的鈣質。. 簡易西湯篇|超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (Eng Sub) - Simple Creamy Broccoli Soup. 簡易西湯篇|超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (Eng Sub) - Simple Creamy Broccoli Soup 西蘭花除左炒來的食,其實都可以用來打湯~今次就用西蘭花來做一道簡易濃 .

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. 簡易西湯篇|超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (附影片) 食譜與作法 by 蝸煮 Small House Cooking

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今次就用西蘭花來做一道簡易濃湯~ 繼續閱讀 預備食材 約2小時 5 - 6人 西蘭花 - 700 g 洋蔥 - 200 g 蒜粉 - 1 tbsp 百里香 - 1 tbsp 巴西利 - 1 tbsp 月桂葉 - 2 塊 自制雞湯 - 1.5 L 鮮奶油 - 200 g 牛油 - 80 g 脆煙肉 (可略) - 適量 脆麵包粒 (可略) - 適量 鹽和黑椒粉 - 適量 料理步驟 步驟1 詳細做法請查閱YouTube: outu.be/c70QyCDsD78 步驟2 先把 西蘭花 的莖取下來, 之後把莖切成片, 然後全部一起清洗, 備用; 步驟3 洋蔥 去皮, 切成條狀, 備用; 步驟4. 西蘭花湯 西式食譜 - Betis Kitchen 簡易食譜分享. 西蘭花湯 這陣子吃多了煎炸食物,是時間食得健康點了,煲個西式湯,易入口又可以一次食多點菜,最重要係好易整。 材料: 西蘭花 400g (大約2個) 洋蔥 半個 蒜頭 2茶匙 雞湯 500ml 水 500ml 芝士 3湯匙 Parsley 適量 鹽和黑椒 適量 做法: 1) 洋蔥和蒜頭切小粒,西蘭花用鹽水浸洗後切好 2) 鍋中下油把洋蔥和蒜頭炒二分鐘, 再加入西蘭花 雞湯和水煲滾後中火煮二十分鐘 3) 熄火後用攪拌器攪至湯狀再加入芝士, Parsley,鹽和黑椒即成 Share this: 請按讚: 正在載入

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. 低卡有營西蘭花蘑菇濃湯 食譜與作法 by Sam Sam Kitchen - Cookpad. 關於我們 在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣! 因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣 幫助彼此 。. 加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠! 西 蘭花 湯. 西蘭花濃湯食譜、做法 | 榮式住家飯的Cook1Cook食譜分享 西 蘭花 湯. 西蘭花濃湯 2015 年 06 月 17 日發佈 列印 6 56 16497 讚好 收藏 平時煮西湯我都好鐘意加忌廉同薯仔,令到個味濃D,creamy D。但今次就想再簡單健康D,口感再清怡一點,但味道都一樣好味架。想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: ww.facebook.com/ChoWingsHomemade 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 西蘭花 2棵 蒜頭 半個 (切碎) 洋蔥 半個(切絲) 雞湯 450ml 調味料: 鹽 少許 黑椒 少許 1 先把西蘭花切掉根部,切成小棵,然後浸入鹽水半小時,再洗淨瀝起。 2 燒熱油鑊,用慢火爆香洋蔥絲和蒜蓉,然後加入西蘭花同炒。 3 加入雞湯,蓋上蓋用中火煮至西蘭花軟身及熟透。

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. 西蘭花:功效、卡路里、禁忌、副作用、食譜 | Healthy Matters 香港. 西蘭花含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維在腸道中膳食纖維會吸收大量水分之後膨脹,增加飽足感,減少進食其他食品。 西 蘭花 湯. 另外膳食纖維也可以刺激腸道蠕動,達到幫助消化和排便,並防止便秘。. 膳食纖維也可以減少食物渣滓停留在腸道的時間,間接地減少有害 . 西 蘭花 湯. 西蘭花食譜|水煮清蒸微波爐3種煮法小秘技 簡單美味3分鐘料理. 13 西蘭花由於外型和一般蔬菜不同,因此要如何才能煮成美味佳餚,還需要多費上一番功夫。 最近日本媒體,就分享一個簡單的西蘭花料理方法,即使是廚藝不特別擅長的人,也能輕鬆做出好吃的西蘭花。 水煮西蘭花 水不宜多 根據日本媒體「grape」報導,日本業者「有限會社安井農場」近來在官方twitter上分享,表示如果想簡單料理出好吃的西蘭花,可以先將水100cc、一小撮鹽和1株份的西蘭花放入平底鍋中,接著用中火加熱至水滾之後蓋上蓋子,繼續維持中火悶約2分30秒,就能做出好吃的西蘭花。 西蘭花健康益處(點擊下圖看清👇👇👇) + 43 相關文章:西蘭花營養|助抗癌控血糖緩衰老營養全方位 西蘭花13好處附食譜 清蒸西蘭花 先加油、湯、水. 西蘭花7款簡易食譜|日日食一個月減8磅+西蘭花7大功效 西 蘭花 湯. 1. 防癌:與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣,西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。 2 西 蘭花 湯. 降脂:西蘭花富含可溶性纖維,有助於清除腸道垃圾,降低膽固醇水平,控制血脂。 3. 防過敏:研究發現,西蘭花中的活性物質可以減少過敏物對人體的影響,降低過敏危險。 4. 抗氧化:西蘭花中富含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質和β胡蘿卜素等多種強抗氧化劑。 5. 強壯骨骼:西蘭花含有豐富的鈣和維他命K,這兩種營養物質對骨骼健康和防止骨質疏鬆具有重要作用。 6. 護心:西蘭花中的異硫氰酸酯物質蘿卜硫素具有抗炎屬性,可預防血管損傷,保護心臟。 7. 助減肥:西蘭花富含膳食纖維,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止過量飲食,進而達到減肥的目的。 (圖片來源:SHUTTERSTOCK) 即搶!

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. 今次就用西蘭花來做一道簡易濃湯~ 成品: 5 - 6人 烹調時間: 約2小時 食譜影片 查看影片詳情 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 西蘭花 700 g 洋蔥 200 g 蒜粉 1 tbsp 百里香 1 tbsp 巴西利 1 tbsp 月桂葉 2 塊 自制雞湯 1.5 L 鮮奶油 200 g 牛油 80 g 脆煙肉 (可略) 適量 脆麵包粒 (可略) 適量 鹽和黑椒粉 適量 1 詳細做法請查閱YouTube: outu.be/c70QyCDsD78 2 先把 西蘭花 的莖取下來, 之後把莖切成片, 然後全部一起清洗, 備用; 3 洋蔥 去皮, 切成條狀, 備用;. 簡易西湯篇|超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (附影片). 西蘭花 700 g 洋蔥 200 g 蒜粉 1 tbsp 百里香 1 tbsp 巴西利 1 tbsp 月桂葉 2 塊 自制雞湯 1.5 L 鮮奶油 200 g 牛油 80 g 脆煙肉 (可略) 適量 脆麵包粒 (可略) 適量 鹽和黑椒粉 適量 作法: 1 : 詳細做法請查閱YouTube: outu.be/c70QyCDsD78 2 : 先把 西蘭花 的莖取下來,.. 烤焗忌廉西蘭花 【香滑濃美】Creamy Broccoli Casserole | 簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜. 材料: 西蘭花 1棵 約 285克 牛油(奶油 butter)20克 油 2茶匙 蒜頭(切片) 4粒 洋蔥(切丁塊) 1小個 中筋粉(plain flour / all-purpose flour) 1湯匙 低鹽雞湯(或 自製無鹽雞湯 )¾ 杯 (180毫升) 香葉(bay leaves)2 片 淡忌廉 ½ 杯 鹽 酌量. 西蘭花濃湯 by 榮式住家飯 - 愛料理. 食材. 先把西蘭花切掉根部,切成小棵,然後浸入鹽水半小時,再洗淨瀝起。 西 蘭花 湯. 燒熱油鑊,用慢火爆香 洋蔥 絲和 蒜 蓉,然後加入西蘭花同炒。. 加入雞湯,蓋上蓋用中火煮至西蘭花軟身及熟透。

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待涼後,把所有材料放入攪拌機內打至幼滑。

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. 最後用鹽和黑椒 .. 《BB版》西蘭花忌廉湯食譜、做法 | 小高廚房的Cook1Cook食譜分享 西 蘭花 湯

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1 西蘭花浸鹽水,洗淨,切碎。 2 薯仔去皮,切粒;浸水,備用。 3 雞湯和清水倒入鍋子中煮滾,加入西蘭花及薯仔。 4 以中小火煮約15-20分鐘,煮至材料軟身。 5 以手提式攪拌器 / 倒入攪拌機將湯打成濃湯,過篩隔渣。 6 倒回鍋中,煮滾後徐徐拌入忌廉攪拌,下適量鹽調味,即成。 TIPS - 西蘭花的莖部較難煮軟,宜切細一點。 - 如要改為大人版本,可按個人口味加入雞湯及鹽等。 Tags: 湯 西蘭花 忌廉 忌廉湯 Bb 西蘭 有 0 人交功課 上傳照片 推薦資訊 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 西蘭花營養|助抗癌控血糖緩衰老營養全方位 西蘭花13好處附食譜. 維他命K:佔每日所需的116% 西 蘭花 湯. 鉀:佔每日所需的8% 西 蘭花 湯. 磷:佔每日所需的6%. 硒:佔每日所需的3%. 有人會生食西蘭花,但香港人應該不太習慣這種食法。 西 蘭花 湯. 如果要食西蘭花,記得切塊後用鹽水浸洗乾淨,因為西蘭花密麻麻的花蕊是菜蟲的溫床。 西 蘭花 湯

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. (VCG). 煮西蘭花可以是 .. 素食食譜│西蘭花豆漿濃湯 不加牛油忌廉一樣濃稠香滑. 燒熱煲,加少許油,爆香乾葱和蒜頭。. 加入雞湯,煮滾,加入西蘭花煮3分鐘,連水打成蓉。

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. 3. 加入豆漿,收細火,煮滾,再加入麵粉水,開中火煮至變濃稠,加黑椒和鹽調味。

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《西蘭花》食譜與做法,共 154 道 - 愛料理 西 蘭花 湯. Zac 很多西餐廳都會提供的油醋西蘭花,特別爽口 食材:西蘭花、油、鹽、辣椒片、白醋 7 讚 10 分 白玉蘭花蚌炒西蘭花🥦 Jean 解鎖白玉蘭花蚌,👦🏻很滿意,但👩🏻希望能放辣椒就更完美了⋯. 芝士焗西蘭花食譜、做法 | vlovecooking的Cook1Cook食譜分享. 21809 讚好 收藏 唔用忌廉, 改用常用又平好多既忌廉雞湯~ 我覺得仲好食喎 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 西蘭花 1棵 忌廉雞湯 1罐 車打芝士 1片 1 西蘭花切小棵用鹽水洗乾淨, 灼到半熟撈起瀝乾水 2 倒半罐忌廉雞湯焗入焗盤, 再鋪上西蘭花, 再將餘下忌廉雞湯均衡鋪滿至蓋過面 3 加入芝士, 用180度焗20分鐘 Tags: 焗 西蘭花 芝士 芝士焗西蘭花 芝士焗 車打芝士 焗西蘭花 焗西蘭 西蘭 忌廉雞湯 有 0 人交功課 上傳照片 推薦資訊 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入 芝士焗西蘭花:唔用忌廉, 改用常用又平好多既忌廉雞湯~ 我覺得仲好食喎

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